El arte de una buena croqueta
Las croquetas son uno de esos platos que nos transportan a la infancia, a las comidas en familia y a las sobremesas largas. En Delfín Delivery las preparamos siguiendo recetas tradicionales, con una bechamel suave y cremosa que encierra todo el sabor de ingredientes frescos y de calidad.
El secreto está en no apresurar el proceso: cocinamos lentamente la bechamel, incorporamos los ingredientes en su punto justo y dejamos que la masa repose antes de darles forma y freírlas en aceite limpio para obtener ese dorado perfecto.
Variedad que enamora
En nuestro menú encontrarás croquetas para todos los gustos:
- Croquetas de jamón: un clásico que nunca falla, con trocitos de jamón de calidad.
- Croquetas de espinacas y rulo de cabra: una combinación suave, cremosa y con un toque gourmet.
- Croquetas de pollo: sabor casero de siempre, con carne jugosa y especias naturales.
Ideales para cualquier ocasión
Las croquetas son versátiles y siempre bien recibidas. Puedes pedirlas como aperitivo, como plato principal acompañado de una ensalada o incluso como complemento de tu churrasco o zorza.
Calidad que se nota en cada bocado
- Ingredientes frescos
- Elaboración artesanal
- Rebozado crujiente sin exceso de aceite
- Sabor auténtico, como hecho en casa
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