La comida gallega es sinónimo de celebración, tradición y sabor inigualable. En Delfín Delivery, queremos ayudarte a hacer de tus eventos algo especial con nuestros platos auténticos gallegos. Aquí te damos algunas ideas para que puedas celebrar las fiestas con el mejor sabor de Galicia.
- Fiesta de Tapas Gallegas Organiza una fiesta de tapas con una selección de nuestros mejores aperitivos gallegos:
- Pulpo a la Gallega: Cortado en rodajas, sazonado con pimentón, sal y aceite de oliva.
- Empanada Gallega: Rellena de atún, carne o mariscos, perfecta para compartir.
- Pimientos de Padrón: Fritos y ligeramente salados, ¡algunos pican y otros no!
- Tortilla de Betanzos: Una versión más jugosa de la clásica tortilla de patatas.
- Cena de Mariscos. Nada mejor que una cena elegante con mariscos frescos para impresionar a tus invitados:
- Vieiras a la Gallega: Servidas en su concha, con una salsa de cebolla, jamón y pan rallado.
- Zamburiñas a la Plancha: Con un toque de limón y perejil.
- Mejillones al Vapor: Preparados con vino blanco y hierbas aromáticas.
- Bogavante a la Plancha: Un plato principal que dejará a todos boquiabiertos.
- Menú Tradicional Gallego Para una celebración más formal, ofrece un menú completo con los clásicos de la cocina gallega:
- Entrantes: Sopa de mariscos o Caldo Gallego.
- Plato Principal: Lacón con Grelos o Cocido Gallego.
- Postre: Tarta de Santiago o filloas rellenas de crema.
- Fiesta al Aire Libre Aprovecha los días soleados para una parrillada gallega:
- Churrasco Gallego: Costillas de cerdo o ternera a la parrilla, acompañadas de patatas y ensalada.
- Sardinas Asadas: Un clásico de las fiestas veraniegas en Galicia.
- Pan de Cea: Un pan tradicional perfecto para acompañar cualquier plato.
- Evento Empresarial con Sabor Gallego Sorprende a tus colegas con una degustación de productos gallegos en tu próximo evento corporativo:
- Degustación de Quesos Gallegos: Queso de Tetilla, San Simón da Costa y Arzúa-Ulloa.
- Selección de Embutidos: Chorizo gallego, lomo y jamón.
- Vinos Gallegos: Albariño, Ribeiro y Mencía para maridar con los alimentos.
No importa el tipo de evento que estés planificando, en Delfín Delivery tenemos todo lo que necesitas para que sea un éxito con auténtica comida gallega. Desde tapas y mariscos hasta menús completos y parrilladas, ofrecemos una variedad de opciones que harán de tu celebración algo inolvidable.