¿Qué es el churrasco gallego y por qué todos en Vigo lo adoran?
El churrasco gallego es mucho más que carne a la brasa. Es una tradición culinaria en Galicia, especialmente en reuniones familiares, fiestas populares y verbenas. En su versión más popular, se prepara con costillas de cerdo o ternera, marinadas y cocinadas lentamente sobre brasas de carbón natural, hasta alcanzar ese punto de cocción perfecto: jugoso por dentro y con un leve toque crujiente en el exterior.
En Vigo, esta delicia forma parte de la identidad gastronómica local. Y ahora, gracias a Delfín Delivery, puedes disfrutarla en tu casa, sin mover un dedo.
El secreto del mejor churrasco: brasas, tiempo y carne de calidad
Cocinado como debe ser, servido como lo mereces
En Delfín Delivery, el churrasco no es un plato más. Es el protagonista. Por eso, cada porción es preparada con cortes seleccionados de cerdo o ternera, marinados con nuestras especias caseras y asados con mimo sobre brasas reales. Nada de hornos industriales o atajos. Aquí se cocina como en casa, o incluso mejor.
Además, cada ración incluye una guarnición generosa de patatas fritas recién hechas y nuestro exclusivo chimichurri gallego, una receta especial que combina tradición argentina con el sabor gallego.
Opciones para todos los gustos y apetitos
Media ración, ración completa o combinada
Sabemos que no todos los estómagos son iguales, así que ofrecemos churrasco para cada tipo de comensal:
- Churrasco de cerdo (media o ración completa)
- Churrasco de ternera (media o ración completa)
- También puedes combinar ambos para una experiencia más completa
¿Tienes antojo de algo más? Añade a tu pedido una ración de criollo, una milanesa, o incluso un entrante como zamburiñas o croquetas para compartir.
¿Cómo funciona el pedido a domicilio?
Rápido, sencillo y sin sorpresas
Pedir en delfindelivery.com es muy fácil. Solo tienes que:
- Elegir tu tipo de churrasco y acompañamientos
- Seleccionar si lo quieres para recogida en Rúa Zamora 96 o con entrega a domicilio en Vigo
- Pagar online o en efectivo al recibir
- ¡Disfrutar del mejor sabor de la brasa sin salir de casa!
Nuestro sistema de entrega está optimizado para que tu pedido llegue caliente y en su punto justo. Empacado con cuidado, usando materiales térmicos que conservan el calor y la textura de cada corte.
¿Por qué elegir Delfín Delivery?
Un restaurante de verdad, con cocina real
No somos una dark kitchen. En Delfín Delivery cocinamos como si vinieras a comer al local, pero lo llevamos hasta tu puerta. Cada pedido es preparado al momento, sin congelados ni precocidos. Solo ingredientes frescos, brasas encendidas y el deseo de sorprenderte.
Además, nuestro equipo de cocineros y repartidores trabaja con un objetivo común: hacerte feliz con cada bocado.
